La Tarantella

La palabra "tarantela" la había escuchado en varias ocasiones pero no me había tocado comerla.

Creo que una de las primeras ocasiones en que había escuchado la palabra tarantela fue en mi infancia cuando en familia escuché algún disco de Enrico Caruso.

Pero yo recordaba esa danza en la película de Francis Ford Coppola y Mario Puzo "El Padrino", cuando la tocan en la boda de la hermana de Michael, y también en otra escena donde la misma hermana invita en intenta alegrar una reunión.

Tarantela Calabresa
Tarantela Napolitana
Tarantela Siciliana

Total que, según esto, tarantella viene de tarántula, y lleva su nombre por que a los desdichados que habían sido mordidos por una tarántula los ponían a bailar la tarantella para contrarrestar el veneno de ésta. Cuentan que para cuando llegaba el médico, el enfermo ya se había librado de los efectos causados por la araña. La explicación es que al bailar, agitadamente, brincando como una tarántula, el cuerpo sudaba y expulsaba el veneno.

En la Homeopatía se cita un remedio llamado TARENTULA HISPANICA y que es preparado con tal arácnido, de la cual uno de los síntomas de la enfermedad es:

Hay una inquietud mental y física muy intensa, con gran ansiedad; no puede permanecer quieto en ninguna posición, necesita estar en movimiento, dar vueltas en la cama, andar de un lado a otro o caminar rápido aunque caminar le agrava todos sus síntomas. Sus movimientos son apurados, rápidos, y todo él está siempre sumamente apurado, camina con rapidez e insiste, además, en que todos deben apurarse.

http://www.homeopatiageneral.com/tarentula-hispanica.html

Suena coincidente ¿no?

Por último el postre Tarantella, el cual es un postre parecido a el flan, con apariencia de flan y con ingredientes del flan, pero con manzanas, que mi amiga Tere, del LosAriles.com nos preparó y le quedó muy rico.